Limão verde e Erva Cidreira

Experimentem este delicioso chá, simples e óptimo para os dias quentes que se avizinham...

 INGREDIENTES

1 ½ litro de água
12 pedras de gelo picadas
3 limões
1 ramo de erva cidreira fresca (50 g)
100 g de açúcar






MODO DE PREPARO

Coloque a água numa panela, leve ao lume com a erva cidreira fresca picada e ferva cerca de 2 minutos, para obter um chá. Reserve-o no frigorífico.

Lave os limões, corte-os em 4 partes, deixe a casca e retire a parte interna e dura do centro e as extremidades. Antes de servir, bata rapidamente todos os ingredientes (incluindo o chá com as ervas dentro) no liquidificador, passe por quador, verifique o açúcar e sirva imediatamente, bem gelado.

OBSERVAÇÃO: O chá deve ser feito com antecedência e conservado no frigorífico, mas o suco deve ser batido praticamente no momento de servir.